Le monde du rhum est en constante évolution, avec de nouvelles marques qui émergent régulièrement sur le marché. Leurs prix sont très variables. Du premier prix au rhum d’excellence, leur valeur fluctue en fonction de différents facteurs : la rareté, la demande, la qualité ou encore la réputation. Mais quels sont les rhums qui sont susceptibles de prendre de la valeur dans les années à venir. Petit tour d’horizon des rhums qui auront la cote demain !
Les rhums produits en faible quantité
Phénomène connu de l’offre et la demande, les éditions limitées, les collections capsules de certains rhums prennent de la valeur en fonction de leur rareté.
Pour exemple Hampden Estate HLCF 2020 : un rhum de mélasse vieilli dans des fûts de bourbon et de cognac pendant 7 ans, émis en seulement 1200 bouteilles. Ou encore le Long Pond TECA 2010 : un rhum de mélasse vieilli pendant 10 ans dans des fûts de chêne américain et européen, émis en seulement 800 bouteilles.
Ainsi, si vous souhaitez enrichir votre collection ou votre cave, n’hésitez pas à miser sur des petites productions, sur des éditions limitées, le Rhum n’en sera que valorisé.
Les rhums vieillis de manière exceptionnelle
Les rhums vieillis de manière exceptionnelle peuvent également prendre de la valeur. Les rhums qui ont été vieillis pendant une période particulièrement longue, ou dans des conditions environnementales spéciales, peuvent devenir très recherchés en raison de leur rareté et de leur qualité.
Le rhum vieux de la Barbade, par exemple, est réputé pour son vieillissement dans des fûts de chêne américain qui ont déjà été utilisés pour le bourbon. nous pouvpns aussi parler de l’Appleton Estate 50 Year Old: Ce rhum jamaïcain a été vieilli pendant 50 ans dans des fûts de chêne et a été émis en seulement 800 bouteilles. Il est considéré comme l’un des rhums les plus rares et les plus chers au monde.
D’autres marques telles que Mount Gay, Foursquare et Doorly’s ont déjà acquis une certaine notoriété.
Les rhums issus de régions émergentes
Certaines liqueurs issues de pays émergeants, telles que l’Inde et la Thaïlande, pourraient également prendre de la valeur à l’avenir.
L’Inde, par exemple, est le deuxième plus grand producteur de sucre au monde, ce qui en fait une région potentiellement riche en matières premières pour la production de rhum. Certaines marques indiennes, telles que Paul John et Rampur, ont déjà acquis une certaine notoriété pour leur rhum vieilli de qualité, mais il y a encore beaucoup de producteurs de rhum en Inde qui n’ont pas encore été découverts.
De même, la Thaïlande produit également du rhum de qualité, notamment le rhum de Samui, qui est vieilli dans des fûts en chêne thaïlandais et qui a une saveur unique.
Les rhums éco-responsables
De nombreuses marques de rhum adoptent des pratiques de production, éco-responsables. Il y a fort à parier que cette tendance va prendre de l’importance pour les années à venir, et que les rhums issus de cette agriculture n’en seront que valorisés. Pour exemple, la distillerie Bielle à Marie-Galante en Guadeloupe, qui produit du rhum agricole bio en utilisant des méthodes de culture durables et en recyclant les résidus de canne à sucre.
Belle maison également, Flor de Caña est une marque de rhum du Nicaragua qui est reconnue pour produire des rhums de qualité supérieure, tout en se concentrant sur la durabilité et la responsabilité environnementale. La marque a été créée en 1890 et est aujourd’hui l’un des plus grands producteurs de rhum d’Amérique centrale, mais reste en engagée et soucieuse de produire certaines cuvées d’exception.
Vous l’avez compris, le rhum n’a pas fini de nous surprendre et il a de belles années devant lui. Amateurs, collectionneurs, chacun s’y retrouvera et prendra du plaisir à découvrir de nouvelles cuvées ou la dégustation d’un bon produit.