Le rhum Charrette est l’une des marques de rhum plus connue de l’île de La Réunion. C’est aussi l’un des rhums les plus vendus en France. Le rhum Charrette est très apprécié par les amateurs de rhum et de cocktails. La gamme de rhum comprend plusieurs variétés, allant du rhum vieux au rhum blanc, en passant par le rhum ambré et les rhums dédiés aux punchs. La marque est également connue pour son sucre de canne qui agrémente les cocktails les plus connus. Découvrons l’histoire de cette marque emblématique ainsi que les meilleurs rhums Charrette.
Présentation de la marque
Histoire
Le rhum Charrette voit le jour en 1972. Il est à l’origine d’un groupement de plusieurs producteurs de la Réunion qui ont créé une marque commune. Cette marque renommée doit son succès à un savoir-faire historique et sa fameuse étiquette représentant un cultivateur accompagné d’un bœuf et d’une charrette remplie de canne à sucre.
Dans le début des années 2000, Charrette ne cesse d’innover et de se renouveler. On y découvre alors des rhums vieux de prestige, mais aussi le rhum Charrette spécial Long Drink. Charrette s’impose dans le domaine des cocktails.
Après un succès incontestable à la Réunion, Charrette s’exporte en métropole en 2007. Second succès, le rhum Charrette devient le produit réunionnais le plus exporté vers la France métropolitaine.
Il faut attendre 2015 pour que Charrette devienne le second rhum le plus vendu en France. La distillerie en profite pour exporter ses rhums à l’international pour y faire découvrir les saveurs authentiques du rhum Charrette.
Depuis 2021, l’entreprise Charrette appartient au groupe Distillerie Jean Chatel.
Savoir-faire
Né à La Réunion, le rhum Charrette bénéficie d’un climat tropical chaud et humide, idéal pour la culture de la canne à sucre. L’entreprise conçoit exclusivement des rhums traditionnels, à partir de mélasse.
Passée la récolte, la fermentation est réalisée dans les règles de l’art. C’est le résultat du savoir-faire cumulé des différentes distilleries de l’île en 1972. La Maison Charrette conserve précieusement ses secrets. Entre dosage minutieux et temps de fermentation, les rhumiers excellent dans leur domaine.
Place à la distillation dans des colonnes en cuivre ou en inox. Ces dernières ont remplacé les historiques alambics. Après cette étape cruciale, la maturation l’est tout autant. En fonction du rhum souhaité, le rhum Charrette est placé en fût de chêne de cognac. Les rhums les plus vieux de la marque y passeront 7 ans.
Les différents rhums
Si l’on connaît parfaitement le rhum charrette traditionnel blanc, Charrette propose de nombreux autres rhums, allant de l’ambré au rhum vieux en passant par des rhums conçus pour les punchs et cocktails.
Rhum Charrette traditionnel blanc
Au nez, le Rhum Charrette Traditionnel Blanc dégage des arômes sucrés de fruits tropicaux et d’épices douces. On perçoit également des notes de vanille et de miel.
En bouche, on remarque des saveurs de fruits exotiques, de vanille et de miel, qui sont adoucies par des notes boisées.
La finale est longue et légèrement épicée, avec des notes de miel et de vanille qui s’épanouissent. On remarque également des touches d’agrumes et d’épices douces.
Rhum Charrette le Vanillé
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Rhum Charrette Le Vanillé 40° -
Beaulieu - Rhum Arrangé Vanille Des Isles, Caraîbes, 35° Alc (1 X 0.70L)Les rhums Beaulieu célèbrent la nature sauvage et la découverte de terres inconnues Ce rhum arrangé vanille issu du mariage de deux lieux tropicaux : les Caraïbes et Madagascar Un voyage sensoriel tout en nuances qui vous invite à une véritable immersion Belle puissance alliant la gourmandise de la vanille bourbon, sublimée par le caractère d'un rhum des Caraïbes Belle douceur en attaque, rondeur et souplesse, douceur marquée par les notes de vanille bourbon, et belle longueur boisée apportée par la gousse de vanille Les rhums Beaulieu célèbrent la nature sauvage et la découverte de terres inconnues Ce rhum arrangé vanille issu du mariage de deux lieux tropicaux : les Caraïbes et Madagascar Un voyage sensoriel tout en nuances qui vous invite à une véritable immersion Belle puissance alliant la gourmandise de la vanille bourbon, sublimée par le caractère d'un rhum des Caraïbes Belle douceur en attaque, rondeur et souplesse, douceur marquée par les notes de vanille bourbon, et belle longueur boisée apportée par la gousse de vanille -
Bigallet Rhum arrangé des 7 mers Ananas Vanille 25°
Au nez, le Rhum Charrette le Vanillé dévoile des notes douces et épicées de vanille, de cannelle et de clou de girofle, ainsi que des arômes de miel et de fruits tropicaux.
En bouche, le Rhum Charrette le Vanillé est riche et doux, avec des notes de vanille, de cannelle et de clou de girofle, des nuances de miel et de fruits tropicaux, et une subtile amertume.
La finale est longue et sucrée, avec des arômes de vanille, de cannelle, de clou de girofle et de miel. Des notes de fruits tropicaux persistent en arrière-plan.
Rhum Charrette ambré
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Rhum Charrette blanc 49° e Cubi BIB Bag-In-Box 3 litres ! -
Rhum Charrette Maturé Finish Ex-Cognac 40° -
Rhum - Charette - Héritage V.O Ambré
Au nez, le Rhum Charrette Ambré possède des arômes boisés et épicés, avec des notes de cannelle, de vanille, de muscade et de poivre.
En bouche, il est doux et complexe, avec des notes de miel, de vanille, de caramel et de poivre noir. Il est très équilibré et riche en saveurs.
La finale est longue et douce, avec des notes de caramel, de vanille et d’épices. Elle est très agréable et vous laisse une sensation de confort et de plaisir.
Retrouver nos meilleurs rhum ambré et comparez-les.
Rhum Charrette Punch & cocktails
Les rhums Charrette Punch & cocktails ont été spécialement élaborés pour vous aider à créer vos cocktails et punchs en tout genre. Pour un apéritif réussi, cette série de Charrette est idéale. Ce sont des rhums plus légers qui s’accordent parfaitement avec toutes les saveurs sans les dénaturer.
On retrouve :
- La Modernité
- Le rhum blanc spécial Mix & Cocktails
- Le rhum ambré spécial Mix & Cocktails
Rhum Charrette Vieux 3 ans
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Bielle Rhum Vieux 3 ans 70 cl 41% -
FLOR DE CAÑA 18 ans - Rhum Vieux Nicaragua - 70cl 40% -
Trois Rivieres vieux 12yo Rhum (1 x 0,7 L)
Au nez, le Rhum Charrette Vieux 3 ans offre des arômes complexes de vanille, de fruits exotiques et de miel.
En bouche, on retrouve des notes de caramel et de moka, ainsi que des notes florales et herbeuses. La touche acidulée apportée par le rhum est complétée par des saveurs de raisin et de banane.
La finale est longue, douce, avec des notes de cuir et de bois. Le rhum laisse une impression de noisette et de vanille, ainsi qu’une douceur moelleuse sur la langue.
Rhum Charrette Vieux 5 ans
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PLANTERAY RUM - (Ex Plantation) - 5 ans Barbados - Rhum Vieux Ambré - Origine : Barbade - Notes de Cacao & Fruits secs - 40% Alcool - 70 cl -
PLANTATION RUM - 5 ans Barbados - Rhum Vieux Ambré - Origine : Barbade - Notes de Cacao & Fruits secs - 40 % Alcool - 70 cl -
Cubi Rhum Charrette Blanc 49° 3L
Au nez, le Rhum Charrette Vieux 5 ans est riche et complexe avec des arômes de vanille, de cannelle et de miel, avec des notes de fruits exotiques et de bois de chêne.
En bouche, il présente un caractère doux et riche, avec des saveurs de fruits mûrs et de caramel, ainsi que des notes épicées et des notes boisées subtiles.
La finale est longue et puissante, avec des arômes de fruits mûrs et de caramel, et une finale épicée et boisée qui s’installe.
Rhum Charrette Vieux 7 ans
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SAINT JAMES - Rhum Agricole Vieux 7 ans - 70CL -
J. Bally Rhum vieux Agricole Martinique 7 ans d'âge avec emballage cadeau (1 x 0,7 L) -
RIVIÈRE DU MÃT Agricole Vieux 6 ans avec étui
Au nez, le Rhum Charrette Vieux 7 ans est très aromatique avec de vanille, de cannelle, de miel et des épices douces.
En bouche, il est très doux et équilibré avec des notes de fruits mûrs, des noix et des épices. On distingue des notes boisées.
La finale est longue et épicée avec des notes de caramel et de vanille.
Les trois rhums précedents font parti des meilleurs rhums vieux de notre sélection.
Sirop de sucre de canne Charrette
Nous n’oublions pas le sucre de canne Charrette, un incontournable des cocktails, punchs, rhums arrangés et desserts. Ce sirop de canne réunionnais est fait de sucre blond aux doux arômes de miel.
Notre avis sur les rhums Charrette
Ce qu’on aime : les points forts
- Le rhum Charrette est le roi des cocktails, punchs et rhums arrangés.
- Il y en a pour tous les goûts. Du rhum blanc classique au rhum vieux en passant par les rhums Punch & Cocktails, tout le monde y trouve son compte.
- Le rhum Charrette est présent dans tous les bars et dans toutes les caves, vous ne serez pas dépaysé.
Ce qu’on aime moins : les points faibles
- Si l’on trouve facilement le Traditionnel dans les commerces, ce n’est pas le cas pour les autres variétés.
- La plupart des rhums Charrette sont à déguster en cocktail. Hormis les rhums vieux, les autres rhums auront du mal à être dégustés purs.
Avis clients rhum Charrette
Rhum excellent provenant de l’île de la Réunion. C’est celui utilisé partout et qui sert à faire le punch et le rhum arrangé.
La note de vanille apporte tout son caractère, une rondeur et finesse en bouche. Il surprend par une grande longueur en bouche.
En général je ne suis pas fan de rhum, j’ai goûté celui-ci à la vanille, il est juste exceptionnel ! Incroyable.
Très bon. Je suis content de retrouver ce rhum après des années. Un ami du Madagascar m’avait fait goûter.
Conclusion
Le rhum Charrette accompagne les Réunionnais depuis de nombreuses années. Dès son arrivée en France, il est immédiatement adopté jusqu’à devenir l’un des rhums les plus vendus. Et pour cause, le Traditionnel est un incontournable. Il est utilisé dans la majorité des cocktails et punchs. La marque s’est diversifiée avec quelques rhums vieux à déguster pur pour le plus grand plaisir des amateurs.